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推荐理由夜渐深,人微醺,被深灰色天空笼罩的牡丹街却因为畈田而多了一丝烟火气。

畈田烧鸟居酒屋 邂逅牡丹街非凡的夜

入秋,天气微凉。忙碌了一天,满身疲惫,此时,寻一隅舒适惬意之地,不论是对疲惫的身体,还对空虚的胃的来说,都是一种治愈。

畈田,藏在牡丹街的宝藏店铺。走进畈田,纯正的日式风情让人恍惚,仿佛置身于日本东京。淡雅简洁的装修,木制的桌椅,令人心生一丝暖意。

若你喜欢热闹,可以坐在吧台,这里还原了日式的居酒屋里的连排坐。坐在这里,可以亲自看到大厨制作美食的全程,完成的美食从板前直接送到自己的面前,十分方便。

若你倾心安静,亦或是要好友小聚、家庭聚餐或是商务会谈,可以选择包房。这里私密性极强,你可以尽情享受聚会,不用担心被打扰。

除去淡雅节制、深邃禅意的装修、贴心用心的服务外,畈田的美食更让人惊喜。不论是新鲜的食材,秘制的工艺,还是精致的美食、别致的味道,无不体现烧鸟料理人坚守的匠人精神。

京葱鸡肉串。鸡肉的鲜嫩,加上京葱的清香,二者的结合恰到好处,极为和谐。

鳗鱼饭。值得“C位出道”的主食!加工前现杀的活鳗鱼,保存了最鲜嫩的味道,肥而不腻,肉质超棒;独家秘制的烤制工艺加上浓郁入味的酱料,吃一口,唇齿留香,忍不住拍手叫绝!

炸猪排。咬开酥脆的外皮,夹杂着酱料的香气,内里的猪肉,鲜嫩无比,真的是外酥里嫩!这一口下去,非常满足!

盐烤秋刀鱼。烤前将秋刀鱼分成两半,取出内脏,完美地去除鱼内脏的苦味和腥味,再经过高温炙烤,将秋刀鱼的美味发挥到极致。

寿司拼盘。爱吃日料的人应该都知道寿司是日料的灵魂所在。米的温度、湿度、鱼生的熟成、制作米的松紧以及米与鱼生的比例等等,每一步都马虎不得。正是因为这样讲究严谨的制作,才会有品尝时,每一口的难忘与满足。

刺身五品。精美的摆盘,新鲜的食材,每一口都是鲜嫩清甜,可以吃出畈田满满的诚意!

琳琅满目的酒柜。居酒屋哪能少了酒呀!朝乐生啤、三宝乐啤酒......还有酒精含量低、适合女孩子们的梅酒,实在不胜酒力的,这里也有各种进口软饮可供选择!在这里,爱酒人士或是不胜酒力的朋友都能收获不一样的体验!

东京的夜属于烧鸟,牡丹街的夜属于畈田。在你觉得孤单寂寞时,这里充满人情味的烟火气息将会给你慰藉;当你与好友亲人相聚时,这里贴心的服务、舒心的环境、诚心的美食,将会为你的幸福团圆增添一份小欢喜!

部分图片来源于商家。

店铺信息

畈田烧鸟居酒屋

地址:牡丹街1106-1

时间:17:00 - 00:00

价格:100元

联系:13620791333

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