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闫楠sarah

微信:yannan0809

推荐理由其实最初提到吃淮扬菜我从心里是拒绝的,总觉得我一个东北人接受不了淮扬菜的口味,但美食往往最容易给人惊喜。国盛大酒店第四届淮扬菜美食节于11月22日盛大开幕!想品尝清鲜平和的淮扬菜,不必远赴苏杭,就在咱们家门口,就在国盛大酒店。

在国盛邂逅地道淮扬菜

吉林省国盛大酒店

现在做淮扬菜的饭店不计其数,然而能秉其正宗风味,娴于刀法而又精于摆盘的却少之又少。一道佳肴之所以能称之为“美味”,一定兼具色香味。在国盛大酒店淮扬菜美食节中,每一道菜,都可以称之为美味。为人们所熟知的淮阳三套鸭,野鸭套菜鸽,用火腿、冬笋作辅,逐层套制,三位一体。鸭肉脱骨,吃起来很软嫩,汤汁清而不淡,无需添加任何调味,因为加什么都是突兀的。

淮扬菜之所以被誉为国宴第一菜系,不是因为它的食材多么稀有高贵,而是新鲜的食材和精湛的工艺。无论是选料、刀工、调味等都精工细作,讲求韵味,淮扬菜制作就像写诗作画,有着浓厚的中国传统文化底蕴。黄酒醉蟹,就连菜名都起得这么文艺,它采用传统的做法,用黄酒来与蟹味融合,既可以提升蟹肉的鲜味,又保留了蟹在其味道上的精髓,使得两者的搭配变得非常和谐,回味良久。为了保证淮扬菜正宗及地道的原味和口感,好多食材都是从扬州当地运过来的,这点真的很难得。

喜欢喝汤的人一定要尝尝文思豆腐羹,刀工精细,豆腐丝鲜嫩滑爽,入口即化,汤汁清醇滋补,味道妙不可言。红楼炒茄鲞,这道菜相信你只在电视上看见过,是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,配料丰富,吃得心满意足。另外一道让人眼前一亮的是梅干菜饼,本以为这仅仅是一道毫不起眼的主食,谁知入口咸香,吃起来又软又有嚼劲,让人大呼过瘾。在这里就餐,会让你忘记了自己身处东北,面前的一道道淮扬菜让你仿佛穿越到了江南水乡,与窗外的世界相映成辉,也算没有辜负这个冬天。如果你错过了前三届,这第四届国盛大酒店的淮扬菜美食节一定要来尝尝哦!

环境:星级酒店,环境高大上,优雅安静,奢华享受。
交通:市内公交112路、66路、120路、306路、252路均可到达。
服务:有wifi和停车位。服务热情周到,很贴心。
综合:淮扬菜美食节将持续一个月,各路吃货想品尝美食可要趁早哦!

店铺信息

吉林省国盛大酒店

地址:长春市南关区人民大街7008号

时间:10:00 - 22:00

价格:100元

联系:0431-81788888

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