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闫楠sarah

微信:yannan0809

推荐理由北有全聚德,南有金聚德,那又如何在长春吃到正宗的烤鸭呢?移步大回小回,就能找到答案。

让你口水直流的酥不腻烤鸭

大回小回烤鸭店(临河街)

要说大回小回,也算是长春数一数二的正宗烤鸭店了,主营北京酥不腻烤鸭和融合菜,深受春城吃货们的喜爱。来这里就餐,烤鸭自然是必点,一般来这家店的客人,都是冲着烤鸭来的,人气很旺。外酥里嫩,肥而不腻,上桌时就能闻到阵阵馋人的香气。鸭肉是现场片开的,108刀切出的美味,精工细作,肉质细腻,喷香扑鼻。鸭皮肥而不腻,可以直接蘸酱吃,鸭肉根据个人喜好可以加入山楂条,黄瓜条,葱丝等,皮肉相连也可以一起卷进晶莹剔透的饼皮中,当你品尝到沾着秘制蘸酱的烤鸭,一口下去,幸福感偶然而生,美味已经无法用文字去表达,只有不枉此行的强烈感受。

当然,其他菜肴也是不错的,让你很难想象一家烤鸭店竟然把融合菜做的这么好。川菜、湘菜、京味点心,每一道都是最爱。石锅海胆豆腐,热气腾腾,吃起来味道很鲜,服务员也会贴心的将豆腐用小碗盛好,分给每一位客人。推荐剁椒鱼头面,爱吃辣的你一定要点,红彤彤的颜色很亮眼,剁椒鱼头与面条的搭配简直是一绝,辛辣鲜香,面很入味,口感也十分爽滑,让人欲罢不能。

各种京味小点可以作为主食,驴打滚、芸豆卷、紫薯香芋小月饼,都是店里师傅自己手工制作的,不仅造型精致,味道也是十足的好,老少皆宜。炫彩蔬菜水饺,五彩斑斓的颜色,看着就让人食欲大增,卖相特别的美。饮品建议点薄荷柠檬爽,超级解腻,绿绿的颜色很清新,酸酸甜甜的带着一种薄荷的口感,很适合夏天喝。这里还有一道独门绝技,就是液氮冰淇淋,绝对能玩坏你的小伙伴,非一般的感觉~

推荐:吃不够的小肋肉、油泼鱼片、养生牛肋炆什锦、川香鸭血旺、酸萝卜炒粉。
环境:装修风格简约时尚,有7个包房,20张散台,很适合家人或朋友聚会。
服务:有wifi,自律停车。服务员态度很好,随叫随到。
交通:交通便利,轻轨四号线可达。市内公交162路、17路、225路均可到达。
【感谢@子奇 提供图片资料】

店铺信息

大回小回烤鸭店(临河街)

地址:临河街与南三环交会(中海国际广场对面)

时间:10:00 - 22:00

价格:80元

联系:0431-85610003;0431-88690003

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