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姜涛微博要改名

去的了西餐厅,吃的了地炉子,只要好吃,哪怕脏乱差

推荐理由初春的天气还是有些微凉,最需要这样一锅热气腾腾的砂锅牛肉来取暖。

香到咬舌的砂锅牛排

牛一锅

砂锅基本可以称得上是最古老的烹饪器材之一了,由于制作工艺及材料的特殊性,特别适合煲汤及炖菜,尤其是炖肉。铁锅热的快凉的也快,牛一锅用心的采用了砂锅,宁可延长出锅的时间也要让食客更好的品尝到肉的美味,用砂锅炖的肉更容易入味,煨出的汤也越鲜醇,更能保持食材的营养。

牛肉的营养价值是特别高的,用硕大的砂锅炖上一锅牛排、牛尾及各种筋头巴脑,吃上一口,身上的寒凉马上就能驱散,那种牛肉的鲜香,让人欲罢不能。掀开锅盖的瞬间,上面摆满了靠肉汤蒸熟的小花卷,蘸着牛肉汤吃,也是一绝。这样一大锅全是肉,吃起来会感觉有些腻,店家还贴心的在里面配了土豆和萝卜等配菜,也可以另点一些青菜、豆制品,建议来一盘面条,真的会有一种高配牛肉面的感觉。

这里的小菜也是很多人的大爱,首推五香熏鱼,类似酥鲫鱼一样的菜品,刚端上来的时候,看到深色浓稠的汁以为会咸的要命,吃一口才发现跟酥鲫鱼完全不一样,酥脆中还带着一点嚼劲,微咸中透出的甜占据了主要味蕾,确实是一盘下酒的好菜。桂花糯米藕,不同于江浙一带的口感,没有那么甜,酱汁也不是透明的,而是特制的粉红类似番茄酱的颜色,清爽甜糯,女孩子都会很喜欢。

环境:装修的很有特色,木桌木椅,让人眼前一亮。
服务:有wifi;服务热情周到,老板人也很实在。
交通:门口停车位较多,交通便利。市内公交318路、279路、117路、4路均可到达。
综合:适合朋友及家人聚会,性价比高,吃的也实惠,是大口喝酒大块吃肉的好地方。

店铺信息

牛一锅

地址:东盛大街与东新路交会北行100米

时间:09:30 - 22:30

价格:60元

联系:0431-89687822

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