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东北麻花糖

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米

推荐理由中餐自助包罗粤菜各式著名吃食,品相讲究,口味正宗,快来五星级大酒店品味粤菜的五滋六味吧。

五滋六味香宫寻

长春香格里拉大酒店

酒店正门旁旋转楼梯上二楼映入眼帘的是一展梅花金丝雀绢丝刺绣挂屏,这挂屏后便是香宫——香格里拉大酒店的中餐自助餐厅。

粤菜讲究的是五滋六味,五滋是甘、酥、软、肥、浓,这是通过加热加工而成的不同的物理知觉,而六味即酸、甜、苦、辣、咸、鲜是化学味,是食物本味加作料调和而成。香宫的菜品集粤菜著名吃食,其中首屈一指的就是烤乳猪皮。乳猪皮,色如琥珀,矩形切块整齐并列摆盘,铺垫去皮黄瓜丝,夹一块猪皮蘸着秘制酸梅果酱,一口下去,清脆醇香的猪皮透着丝丝的黄瓜清香果酱的酸甜,六味俱全,令人赞叹。

粤菜点心讲究的是精致。三色虾饺,晶莹剔透的藕粉菜汁制成的薄皮把汤汁牢牢的锁住,整颗的大虾仁裹在丰满的肉馅里,软糯劲道的层次感,不用蘸着酱料虾饺本身的香味就足以征服你的味蕾啦。榴莲控不要急,雪媚娘翘首期盼待你翻牌子呢。颜色雪白造型可爱的冰皮小点心,里面包裹着榴莲果肉鲜奶油小蛋糕,像极了冰美人,外表冷若冰霜,内心柔软细腻,这等甜品,一口一个,慢慢品尝,美哉。

环境:红木立屏,古玩摆件,绢丝挂画,山水国画,满堂的古香古色,优雅安静。 服务:餐厅的服务员貌美如花,热情周到,点餐上餐速度快。 位置:同志街和西安大路交汇,香格里拉二楼。地下停车场。

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